为提高学校食堂服务水平，保障师生用餐卫生与用餐质量，推动食堂活动有序开展，加强食堂监管工作与文明建设。11月29日下午，学校膳食管理委员会会议暨膳食委员聘任仪式在行政楼818会议室举行。学校党委委员、副校长项忠出席会议，膳食管理委员会全体成员参加了会议。会议由后勤保障中心主任林家辉主持。

会上，林家辉介绍了膳食管理委员会的工作职责和工作内容，相关工作负责人介绍了食堂经营的相关情况并就学校食堂和商贸区食材审核、常态检查、学生健康饮食教育等工作进行了详细说明。

会议宣布了学校膳食管理委员会委员名单并为膳食管理委员会代表颁发聘书，随后，委员们就学校膳食工作进行了讨论交流并提出了建议。

项忠强调，民以食为天，食以安为先。学校食品卫生安全关系到师生健康、学校的发展、社会的稳定，是学校的头等民生大事，要坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，要全面加强学校食品安全管理工作，一是高度重视，要将生命第一，健康至上思想落实到日常工作中，要牢固树立食品安全底线、红线，时刻绷紧安全之弦，要有高度的政治责任感、使命感，在其位、谋其政，要落实职责分工，发挥膳食委员管理效能，起到师生食堂桥梁纽带连接作用；二是加强监管，要把握食材入口关、采购关、贮存关、领用关，要筑牢食品卫生安全防线，加强食品安全管理，要统筹谋划、严防严管、严控严查，深化完善食堂安全管理，加强学校食品安全监管工作，严格督促落实校园食品安全主体责任，全面提升学校食堂食品安全保障水平；三是完善制度，学校食品卫生管理工作要科学化、规范化、制度化，要强化安全措施，规范制度管理，要结合实际修订食堂内部管理制度，建立健全学校食堂食品安全责任制、食品安全管理制度、膳食委员责任制度以及责任追究制度，明确各个环节、各个岗位人员职责，进一步提高食堂管理水平，要深化学校食堂管理体制改革，打造阳光厨房、绿色食堂；四是注重质量，要组织膳食委员召开常态化餐饮品质提升专题会议，采用问卷调查等多形式、多手段来获取师生民心民意，了解用餐需求，探求用餐问题，膳食委员要敢于献言献策，以认真负责的态度做好学校膳食委员工作,全面提高学校食品卫生安全工作水平；五是聚焦服务，食堂要聚焦师生餐饮需求，全心全意服务师生，落实考核考评制度，加强监督监管检查，提高服务质量，确保学校食品卫生工作安全稳定，筑牢民生之基，助推学校高质量发展。